Công thức sốt ướp hoàn hảo giúp món ăn nào cũng trở nên thơm ngon tuyệt vời!
Cách làm sốt ướp siêu ngon
Nguyên liệu:
Cách làm:
1. Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu hoặc băm tỏi và trộn đều.
2. Để hỗn hợp vào lọ, đậy nắp và giữ trong tủ lạnh.
Cách sử dụng:
*Gà rô ti:*
1. Ướp 2 đùi gà với 1/3 chén nước ướp, dùng dĩa xiên vào thịt để thấm trong 1 giờ.
2. Làm nóng chảo, chiên sơ gà rồi cho nước ướp vào đun nhỏ lửa.
3. Khi nước cạn, thêm ½ chén nước lọc, để gà thấm và cạn bớt nước, sau đó cho ra đĩa dùng nóng.
*Món sườn nướng:*
1. Ướp 500gr thịt sườn với 1 chén nước ướp, dùng
Bước 2: Cho ít dầu vào nồi, phi hành tím băm cho thơm, sau đó thêm cá và nước ướp vào. Khi cá săn lại, cho ½ chén nước vào, đun nhỏ lửa trong 30 phút cho cá thấm. Bạn có thể điều chỉnh gia vị theo khẩu vị gia đình. Sốt ướp có thể bảo quản trong tủ lạnh 7-10 ngày. Món ăn ngon nhờ vào việc ướp gia vị. Công thức sốt ướp đơn giản giúp bạn dễ dàng chế biến các món như gà, thịt heo, cá, hay thịt bò lúc lắc. Chúc bạn có những món ăn ngon!
Source: https://afamily.vn/day-chinh-la-cong-thuc-sot-uop-khien-mon-an-nao-cung-thom-ngon-tuyet-dinh-20170619000433177.chn